La flor del irupé nace bajo las aguas cálidas y tranquilas de los humedales de Argentina, Bolivia y Paraguay. Primero despliega sus hojas formando grandes discos flotantes que pueden llegar a crecer hasta los dos metros de diámetro. Después, de entre las hojas, brota una flor de color blanco que emerge hacia la superficie desprendiendo un olor intenso. Durante la primera noche, llegan los primeros escarabajos, la flor los atrapa y comienza a cerrarse con ellos dentro. Durante la segunda noche, cambia de color, de blanco a rosa, de hembra a macho y libera los escarabajos para que polinicen otras flores. En el tercer amanecer, la flor se cierra y se vuelve a sumergir. Los pétalos se marchitarán y, si ha sido fecundada, el fruto comenzará a desarrollarse bajo el agua, donde madurarán las semillas de una posible nueva flor.
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La flor del irupé nace bajo las aguas cálidas y tranquilas de los humedales de Argentina, Bolivia y Paraguay. Primero despliega sus hojas formando grandes discos flotantes que pueden llegar a crecer hasta los dos metros de diámetro. Después, de entre las hojas, brota una flor de color blanco que emerge hacia la superficie desprendiendo un olor intenso. Durante la primera noche, llegan los primeros escarabajos, la flor los atrapa y comienza a cerrarse con ellos dentro. Durante la segunda noche, cambia de color, de blanco a rosa, de hembra a macho y libera los escarabajos para que polinicen otras flores. En el tercer amanecer, la flor se cierra y se vuelve a sumergir. Los pétalos se marchitarán y, si ha sido fecundada, el fruto comenzará a desarrollarse bajo el agua, donde madurarán las semillas de una posible nueva flor.
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